En matière de consommation de cannabis, rappelez-vous la règle d’or : commencez doucement et allez-y doucement. Et juste pour être clair : notre recette nécessite du beurre de cannabis et des huiles infusées au cannabis que vous avez préparés vous-même.* Commencez avec une variété qui contient des quantités égales ou supérieures de CBD à celles de THC, notez exactement combien de grammes vous ajoutez à la recette et testez-la en utilisant juste un peu pour voir si vous êtes à l'aise avec le produit avant de cuisiner avec une quantité importante. Nous recommandons de commencer avec pas plus de l’équivalent de 2,5 mg de THC, et de toujours attendre le lendemain (au moins) avant d’augmenter. Et bien sûr, marquez soigneusement tous les aliments et produits contenant une quantité quelconque de cannabis et gardez-les toujours hors de portée des mineurs.
Ne faites pas de tort à la recette de parfaits aux figues et au miel
- 5 figues
- Huile de coco (nous recommandons celle infusée à Pénélope)
- Miel liquide
- 2 barres de chocolat Hershey
- 1 pinte de yaourt à la vanille
- 1 pinte de fraises
1. Tranchez finement les figues. (Mais vous devez d'abord les trouver, car les figues sont notoirement penaudes et timides.)
2. Mélangez autant ou aussi peu d’huile de noix de coco infusée à la Pénélope que vous le souhaitez dans du miel liquide. Mais assurez-vous de bien le fouetter, avec plus de miel que d'huile.
3. Hachez la barre Hershey (un clin d'œil clair à notre passé, puisque notre siège social se trouve dans l'ancienne usine Hershey à Smiths Falls). Réservez deux carrés par parfait pour plus tard.
4. Dans vos tasses les plus raffinées, superposez du yaourt, des tranches de figues, plus de yaourt, du miel Penelope, encore plus de yaourt, du chocolat haché et des fraises.
5. Garnissez avec les figues restantes, les fraises restantes et les deux carrés de chocolat restants que vous avez si diligemment mis de côté plus tôt.
Les figues, c'est amusant, hein ? Je pense que c'est vrai. Aaaet de rien.
*Avertissement : Si vous êtes nouveau dans le domaine de la « cuisine avec du cannabis » et que vous n'êtes pas à l'aise pour préparer votre propre beurre ou vos propres huiles infusées au cannabis, nous vous recommandons d'acheter une huile de cannabis équilibrée et de l'utiliser. Commencez par ajouter seulement 2,5 mg de cette huile à la recette. N'oubliez pas de commencer doucement et d'y aller lentement, et d'attendre toujours au moins 24 heures avant d'augmenter la dose.
Oh, et même si ces friandises sont savoureuses pour les adultes, elles DOIVENT être conservées hors de portée des enfants. Comme pour tous les autres produits à base de cannabis, conservez tout aliment infusé au cannabis dans un endroit inaccessible aux enfants. Des étuis verrouillables sont également disponibles à l'achat. Lorsqu’il s’agit de garder le cannabis hors de portée des enfants, on n’est jamais trop prudent.